JVI株式会社

千葉県市川市宮久保3-21-20
電話番号:
047-729-3657

ベトナムのbánh gối- バィン・ゴイ



餃子の皮よりもサイズが大きく、深い味わいです。
(20201028-01)

バィン・ゴイに使う皮の見た目は餃子!と思う方が多いと思いますが、実はそうではありません。餃子の皮よりもサイズが大きく、深い味わいです。

大きな揚げ餃子のように見えるバィン・ゴイ。中身にはきくらげ、春雨、晩肉、鶉の卵、玉ねぎを塩胡椒で味付けがしてあるものが入っています。あっさりした甘酢のタレに、野菜ごと、または野菜で包んで食べます。

ベトナムを含め、東南アジア、中国、インドで親しまれています。

揚げ物+野菜&ハーブ+甘酢の組み合わせがたまらなく美味しい一品です。

写真はこちら↓。



 

☏お問合せ・ご意見📔

リターン

JVI株式会社

住所 :千葉県市川市宮久保3-21-20

Email :jvi@famu.vn

Tel : 047-729-3657

  

電話番号 :047-729-3657

Fax :047-729-3657